Aujourd'hui pour utiliser des figues j'ai fait un crumble aux figues et aux pommes........
INGREDIENTS
3 POMMES
6 OU 7 FIGUES
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
50 G DE CASSONADE
300GR DE FARINE
125 GR DE BEURRE(sortir un peu à l'avance pour la consistance adéquate)
Laver les pommes et les figues,couper en morceaux (on peut éplucher les pommes)
Déposer au fond d'un plat beurrer
Saupoudrer du sucre vanillé
Dans un saladier malaxer le beurre et la farine afin d'obtenir un mélange sableux
Y rajouter la cassonade petit à petit(vous devez avoir l'impression d'avoir du sable entre les doigts)
Une fois ce mélange obtenu,recouvrir les fruits et mettre au four thermostat 180°/200° environ 35 mn
Servir avec une boule de glace ou une crème anglaise
On peut varier les plaisir avec tous les fruits!j'ai déjà fait poire et chocolat!